רבים מההורים מסתכלים אחורה ומבינים שהם יצאו בסדר גמור למרות שאצלם בבית ההורים לא הקפידו על תזונה בריאה במיוחד, ואילו לחם משיפון מלא, מעבר לסוכר חום ומיעוט בדברי מתוקה הם טרנדים יחסית חדשים שבעידן שלהם לא היו קיימים. עם זאת, לנו כהורים ישנה מחויבות לוודא שהילדים יקבלו את הטוב ביותר, ופה חשוב להציף עד כמה הקפדה על אורח חיים בריא מאוד מהותית דווקא בשנים הראשונות, פשוט כי השנים הראשונות מבססות התפתחות תקינה ואף מקנות הרגלי אכילה שילוו את הקטנטנים גם כאנשים בוגרים.
פער שדורש השקעה
הקפדה על אורח חיים בריא מראש מונעת שלל מחלות, קרי סוכרת סוג 2, מחלות לב, השמנה וכדומה. עם זאת, דווקא כיום כאשר המודעות בשיאה, הקושי יותר גדול, כי לאן שלא נפנה נמצא שפע של מזון זול, זמין וטעים, שבין היתר מתועש וכולל כל מה שאינו בריא, קרי שומן רווי, נתרן וסוכר פשוט, ומנגד אינו מכיל ויטמינים, פחמימות מורכבות, סיביים תזונתיים וכדומה. משמע הפער בין הרצוי למוצע מאוד גדול, ועל כן על ההורה לבחור בדרך הפחות קלה אך היותר בריאה, וזאת אפשרי עם מעט רצון והשקעה – עם מתכונים טבעוניים לקטנטנים, עם מתכונים פשוטים ומהירים וכדומה.
דגשים חשובים
ויטמינים, סיבים תזונתיים ומינרלים מאוד חשובים עבור גדילה תקינה. אי לכך ממש כפי שאנו בוחנים מה הילדים רואים בטלוויזיה והיכן הם נמצאים אחר הצהריים, כך גם עלינו לבחון מה הם מכניסים לפה. בנוסף, לא רק חשוב מה אוכלים, אלא גם מתי וכמה, כאשר גודל המנה צריך להתאים לגודל הילד. מבחינת פיזור האוכל במשך היממה, ההמלצה היא להקפיד על 3 ארוחות (בוקר, צהריים וערב), כשבין לבין רצוי לשלב פירות ומוצרי תזונה בריאים. עוד חשוב לדעת שלארוחת הבוקר יש תפקיד מרכזי ועל כן אם מדלגים עליה עשויים לפגוע ביכולת הריכוז ואף להוביל להשמנה. מה עוד? לצד הקפדה על תזונה נכונה, גם יש להקפיד לשתות במהלך היום, ויש להימנע מצריכה של מיצים, אלא להתמקד בנטו מים.
דוגמה אישית
חשוב שהילדים יראו שאתם ההורים מהווים דוגמה אישית, ועל כן הימנעו מלאכול לידם מאכלים שאינם בריאים. כמו כן, תנסו להקפיד לאכול את שלושת הארוחות באופן משפחתי מסביב השולחן (עד כמה שניתן) ומנגד רצוי להימנע מאכילה מול הטלוויזיה. ארוחה משפחתית מאפשרת לבחון מה הילדים אוכלים, להוות דוגמה וכמובן להפוך את הארוחה לחוויה מחברת וחיובית, בה ניתן לשים לב מה הילדים יותר אוהבים לאכול ובהתאם לבנות את מרכיבי הארוחה.
ארוחה משפחתית
לסיכום נציין שכל מה שאנו מכניסים לגוף משפיע בצורה ישירה על הצמיחה והבריאות, ועל כן חשוב שהילדים ילמדו כבר מגיל צעיר מה נכון לאכול ומתי. כמו כן, גם אם הילדים מציבים אותכם אל מול קשיים (למשל רוצים גלידה כארוחת ערב), עמדו מולם ובו זמנית הסבירו יפה מה עומד מאחורי ההתנגדות – הם אולי לא יראו זאת, אך כן יעריכו אותכם יותר.
